Bruderberg Kabinett Süß, 2018

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19,90 

Weingut : Maximin Grünhaus
Weinart : Weisswein
Alkoholgehalt : 7,5 Vol.%
Enthält : Sulfite
Flasche : 0,75 L
Preis/Liter : 24,88 €
Herkunftsland : Deutschland (Ruwer)

SKU: 8326067 Category: Weine

Beschreibung

Wenn man seinen Blick auf die Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure richtet. So kommt schon im Duft die kühl rauchige Schiefermineralität des Bruderbergs voll zur Geltung und wird von gelbfruchtigen Aromen wie Quittensaft, Mandarinenzesten, Grapefruit und hellen Blüten begleitet. Am Gaumen zeigt er sich, wie bereits erwähnt, trotz des heißen Jahres 2018 in wunderbar saftiger, kühl-rassiger Balance. Die Säure gibt ordentlich Zug auf den Gaumen und federt die Süße des Weins hervorragend ab. Das Ganze Konstrukt wirkt ungemein leicht, frisch, «spritzig», dabei keinesfalls fragil und steckt dennoch voller Komplexität.