Silvestermenü

31. Dezember 2021
*
2 erlei vom Stubenkücken
(Brust & Keule)
Kräuterseitling / Kürbischutney

*
Jacobsmuscheln & Krabbenkeks
Feldmöhren – Koriander – Sud / Sepiacouscous

*
Rinderfilet Rossini
Beete / Brunnenkressestampf

*
Allerlei Apfel
Crostata / Schaum / Ragout / Calvadoseis

Menüpreis 89,90 €

Weinbegleitung 39,90 €