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Weingut Oliver Gabel in den Kurpfalz Weinstuben

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79,00 

Am Samstag den 25.11.2023 folgt das Winzerdinner Vol XI – Weingut Oliver Gabel kommen in die Kurpfalz Weinstuben.

Euch erwartet ein neues 3 Gang Menü mit Weinbegleitung für 79€ (Vorkasse) pro Person

Das Menue

Amuse

„Gebackene Auster“
Petersilie | Boretane Zwiebel

  • Pinot Rosé brut

Vorspeise

„Flamm Lachs“
saures Gemüse | Pumpernickel | Joghurt

  • 2022 Weißburgunder Gutswein
  • 2018 Weißburgunder Gutswein gereift

Hauptgang

„Rosa Entenbrust“
Süßkartoffel | Grünkohl | Vadouvan

  • 2018 Spätburgunder Honigsack Magnum

Dessert

„Haselnuss Panacotta/“
Sablé | Blutorange | Boubon Vanille

  • 2020 Riesling Auslese

Drei Gang Menü mit je 0,1 L Wein bzw 5 cl beim Dessert, Winzersekt – inklusive Wasser und Kaffee!
79 € pro Person

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SKU: 200530-1 Categories: Platz, Wein-Sonstig, Weine