Am Samstag den 25.11.2023 folgt das Winzerdinner Vol XI – Weingut Oliver Gabel kommen in die Kurpfalz Weinstuben.

Euch erwartet ein neues 3 Gang Menü mit Weinbegleitung für 79€ (Vorkasse) pro Person

Das Menue

Amuse

“Gebackene Auster”
Petersilie | Boretane Zwiebel

• Pinot Rosé brut

Vorspeise

“Flamm Lachs”
saures Gemüse | Pumpernickel | Joghurt

• 2022 Weißburgunder Gutswein
• 2018 Weißburgunder Gutswein gereift

Hauptgang

„Rosa Entenbrust“
Süßkartoffel | Grünkohl | Vadouvan

• 2018 Spätburgunder Honigsack Magnum

Dessert

„Haselnuss Panacotta/“
Sablé | Blutorange | Boubon Vanille

• 2020 Riesling Auslese

Drei Gang Menü mit je 0,1 L Wein bzw 5 cl beim Dessert, Winzersekt – inklusive Wasser und Kaffee!
79 € pro Person